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Showing posts from September, 2016

【韩食】新麻蒲 Shinmapo Korean BBQ @ SS15 Courtyard

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又是一间Facebook流传的美食之一 aka 排队美食 我不懂大家是不是很热衷于这样的排队美食 我自己是渐渐退烧了,排队等着吃真的很浪费时间 等那股热退了再去,也不错啊 Shinmapo Korean BBQ 之前看很多的评论都不错 也听见身边朋友说他们有多夯多棒 几乎每晚外头都会有人等着入场享用晚餐 很幸运的,某个公共假期接近午餐时间 我和家人原本想吃附近的Hanbing在先 忽然瞄到Shinmapo,里头人客不多,想说试试运气 跟工作人员确定之后,不用预约也能享用美食 那我就不客气啦(有种赚到的感觉))不吃对不起自己耶 他们家主打Galmaegisal 护心肉;既是猪的横膈膜肉 一只成年猪只有200g的护心肉,很是矜贵 必吃的火山炒饭;也是他们家主打之一 准备开锅! 炉边的小菜都可以随意加,免钱的哦! 烤蒜头。泡菜鸡蛋。奶油玉米。 任意加的小菜还有这些青菜沙拉泡菜等等;种类超多 桌子都快挤满了 我们四个人点了 Signature set  Pork skirt meat, pork belly, marinated pork collar, mixed grilled platter & military stew 护心肉,五花肉,猪排骨,什锦拼盘,部队锅 看起来很可口,对不对 肉质很棒,而且很juicy 他们给的肉都偏厚身,咬起来很有口感 不会柴柴干干的 部队锅 Military Stew aka Bbudae Jjigae 不要小看它好像白白的,没有味道 材料下头藏着一坨的辣椒酱 随着时间慢慢过去,这一锅就变成韩剧里头那样红彤彤的部队锅啊 而且有没有看见上头飘着的辣椒粒 不太嗜辣的朋友,小心这锅啦 重头戏: 火山炒饭 Volcanic Fried Rice 工作人员会在人客面前准备 材料:油,白饭,预先调味好的kimchi sauce,紫菜,蛋浆 准备方式:把除了蛋浆之外的食材全部搅拌均匀 炒的差不多,就可以加入蛋浆 然后慢慢刮刮刮,刮出类似scramble egg的感觉就可以大快朵颐啦 kimchi炒饭味道原本就很足,层次很多 搭配那

【马来西亚。金马仑】Cameron Valley Tea House @ Tanah Rata

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因为午觉时间拿捏错误 我们接近下午四点才从民宿出发到Boh茶园 来到这里就被入门处的保安人员告知:Atas sudah tutup, pergi buat U-turn 没办法,乖乖做u-turn吧,安慰自己下次再来吧 把车子停在一旁,下车打卡,拍照留恋就好了 呼吸着山里雨后的清新空气,人单单只是站着就觉得好舒服 ((女生漂亮的照片背后都有个辛苦拍照男友)) 一旁的蕨类;看着也舒服 既然去Boh茶园吃了闭门羹 回Brinchang路上看见Cameron Valley 想说喝不到Boh,随便来一杯红茶也好吧 Cameron Valley 金马伦山谷茶园 因为位置比较偏远,人烟较少 外国游客也鲜少会到这里参观喝茶 各式各样;各种口味的茶 搭配红茶的点心小吃类 甜的咸的,任君选择 嗒嗒,三人份的下午茶 我们点一壶的 Cameron Valley Tea (Black tea with sugar & milk) 大家再依自己对茶的喜欢,斟酌添加奶和糖的分量 这样的下午茶,虽然没有酒精 但也是喝得醉了(景色太美,醉了)) 边喝茶,边欣赏茶园风光,边聊天,边打卡 Sardin Pie 酥皮沙丁鱼派 外皮超级酥,超级脆!內馅也到味 这样小小一份,不会占肚子太多 晚餐前吃还是很okay Carrot Cake 不是我的盘中菜,没有意见 Tiramitsu 女生的弱点之一 甜腻的巧克力蛋糕搭配香涩的红茶,嘟嘟好 喝到一半,人家就休息关门了 Address: 34 Mile, Cameron Highlands, 39000 Tanah Rata, Pahang Phone: 05-491 1133 Email: inquiry@bharattea.com.my 接着看:- 住宿: 金马伦 | 去Snooze Too 睡一晚 不能错过的: 金马仑 | 薰衣草花园 @ Tringkap, Cameron

【新加坡】Azabu Sabo 麻布茶房 @ Takashimaya

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天气热吃口冰凉的雪糕就是最好的解暑 前阵子到新加坡旅行,午餐后朋友带我到Takashimaya找冰淇淋吃 位于底层food court一角的 A zabu Sabo Hokkaido Ice Cream 低卡。 低糖。 纯天然。 自制北海道冰淇淋 对于这样的橱窗,我完全没有抵抗力对抗 (老板,每个口味给我来一球)) Single Scoop on Cone | SGD 4.60 朋友指定的黑芝麻口味 看店员把冰淇淋拉成这个shape,好疗愈 黑芝麻味好浓好浓好浓哦 Double Scoop in Cup | SGD 5.60 Maple & Walnut 掺 Mango Maple & Walnut 一般;而芒果口味偏奶但依旧浓郁 Azabu Sabo Ice Cream.  Address:   391 Orchard Road, Food Court Takashimaya Department Store, Singapore 238872 Phone: +65  6333 8509 Hours: 10am - 9.30pm (daily)

船面 Boat Noodles @ Jaya One, PJ

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一餐饭吃下50碗面,你试过吗? Boat Noodles 已经在两年前掀起一股热潮 大家都相争打破店内最高纪录(有人吃到吐的吗)) 没想到两年后,这里还是人潮不断 某天晚餐时间,带着家人过来试着看 对我而言,泰国奶茶冰 Cha-Yen  是必点 我是泰国奶茶迷,呵呵 嗒嗒,都点了鸡肉口味的 Pathumthani & Ayutthaya Pathumthani 汤汁偏奶味,口味偏辣 我们一家都吃得一把鼻涕,一把眼泪 Ayutthaya偏清淡 这样一碗RM 1.90钱,一颗肉丸,两口面条,些许青菜 大家可以斟酌钱包点分量 除了面点之外,他们还点了新推出的绿咖喱鸡饭 Hulk Smash Green Curry 跟照片比起来,完成品就少了点吸引力 鸡肉用的是较干的鸡胸肉,绿咖喱味道也偏淡而且不奶 Steamed Bread 泰国蒸面包 好喜欢这种软身面包蘸加央椰奶的味道 跟我们华人传统的奶油加央夹面包有不同的味道 炸kangkung Chicken Wings 炸鸡翼尖(噗)) 喜欢啃鸡翼尖的一定要点这个 腌的咸香的再如果入锅炸,让人一口接一口的,吃不停口 蘸点泰式辣椒酱更是极致! Boat Noodle Noodles. Address: Jaya One, 100-P2.033 The School No., 72A, Jalan Universiti, 46200 Petaling Jaya Operating hour: 11:00 am – 9:00 pm (Daily) Facebook: Boat Noodle Malaysia

韩国甜点咖啡厅 MangoSix @ The Cube, Puchong

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继日本Tsujiri之后,韩国 MangoSix 也不遑多让 在年轻人爆多的Puchong, The Cube开始第一间的旗舰店 让我们这些超级哈韩的年轻人欲罢不能! Mango Six也有出现在前几年超夯的韩剧 [继承者] 和 [绅士的品格] 里头 其中宣棱站的Mango Six更是剧里的场景之一 看见李敏镐和金宇彬手拿着店内饮料,让人忍不住想试试 (我想试金宇彬手上那杯啦)) 蓝蓝的天,那么好的天气就应该来点甜食,对不对 (吃货就是不看天气在吃不停的)) Mango Six是以芒果果汁为基础的经典甜点咖啡厅 入门处一旁有这样一面的展示墙 清楚直接让你看见实品的大小size 你可以站着选你想要的口味 这个超级instagram worth 女人必点 自助式的方式 进来了,请到柜台处点餐 拿了UFO之后就可以坐下等待餐点备好再过来领 Mango Strawberry 芒果草莓 就是芒果+草莓果汁 没有什么特别的 芒果不是我喜欢的品种 他们使用的芒果打出来的果汁,有些许的杂杂 影响口感(伤心)) Blue Lemonade & Green Grape Lemonade 酸酸冰冰的,很适合炎热夏天 友人投诉说很甜,之后我们还要求加水加冰 New York Cheesecake Mango Tango  芒果口味年轮蛋糕+新鲜芒果果粒+香草冰淇淋+鲜奶油一坨 大致上还好,这样的搭配是不错的 分量有点少,年轮蛋糕也只有一半 呈式有点马虎 星期天的娱乐 去之前看见很多人说overpriced overrating 嗯,的确 我还是比较偏好许留山(噗)) Mango Six Coffee & Desserts Cafe Malaysia Desserts. Address: The Cube, No. 11, Jalan Puteri 7/13A, 47100 Bandar Puteri Puchong, Puchong Opening hour: Sun - Thu (9am - 12am) | Fri - Sat (9am - 1am)