【中餐】Pudu老店 - 适苑酒家 Sek Yuen Restaurant
又来到一年一度跟朋友乘着新春之际到处找吃的日子
这次的餐厅是同学挑选的
我们来到Pudu最有名的中餐厅 - 适苑酒家
每次经过都会觉得这家店好怀旧，好复古
然后本地美食节目【阿贤人情味】也有介绍过，想必一定有它的过人之处
因为很有名的关系，然后我们太迟预定
就walk in等桌，一等就是一小时（真的要早一点预定））
他们一共有三间店铺；三间都很靠近
所以大家可以选择要冷气还是不要冷气
Pudu一带比较难找parking
看见大家都这样park路边，不确定会不会中罚单，但那天我们park在店后面
不嫌弃的话，大家可以搭LRT到Pudu站下车再步行个2分钟
新年聚会就是要捞生啊
一般看到都是用三文鱼搭配捞生，但是适苑用的是皖鱼
这种鱼很多刺，还要把它切片做捞生，完全考验老师傅的刀工
疯狂捞好之后迫不及待开吃，才发现它们家的料理很有味道
就像小时候，公公婆婆料理出来的菜肴都有那种老旧味道
就拿这个捞生来说，它们不靠华丽的配菜（例如：鲍鱼片），靠得是好吃的酱料
一般外头的捞生酱都很甜很腻
这一家的就是刚刚好，所有材料跟酱汁很match，吃起来微微酸甜
我这个不是很喜欢吃捞生的，也默默吃了两盘
皖鱼捞生也很特别，切得薄薄一片的，含在嘴里有点鱼香味
因为walk in所以不能点什么888新春特餐
所以就点好意头的菜，随便吃吃
潮州蒸鱼
这道算是我心头好之一
那个汤汁超级鲜甜然后又有点咸菜和梅子的酸
啃鱼肉之余，我又默默喝了好几碗鱼汤
琵琶鸭
这是这家老酒家的必点
稍微风干过再入锅烤的鸭子，吃起来就是有股老老的韵味
没有太多的调味，但就是好吃
我们一行人吃了都赞不绝口
焖冬菇
这道简单的料理完全靠芡汁的浓稠和口味
没有太多面衣的炸sotong
一口吃下，满满的咸蛋香环绕在嘴里
注：价钱也很公道；我们这样点一人大概马币40不到 :) 超级大推
适苑酒家 Sek Yuen Restoran
Chinese.
Address: 313-1, 315, Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
Tel: 03-92229457／03-92220903
Opening hour: 11.30am-2.30pm & 5.30pm - 9.30pm (Monday off)
